Des plantes originales pour se démarquer
Horticulteur, Loïc produit des fleurs et quelques légumes anciens qu'il commercialise surtout à des clients et à des communes du secteur.
Plantes rares et originales
Loïc produit des plantes rares ou aux couleurs originales. Il aime le défi, c’est pourquoi il est toujours en recherche de nouveautés. De cette manière, il se démarque des productions plus classiques. Cela permet également de rendre le travail plus intéressant à ses yeux. Il pourra vous expliquer de quelle manière il choisit ses plantes originales, et comment il réalise ses essais.
Bien que sa principale activité soit l’horticulture, il s’est lancé depuis peu dans la production de légumes anciens, toujours dans l’optique d’être atypique. L’originalité peut aussi se trouver dans le mode de production puisque vous pouvez également trouver des endives cultivées en pleine terre, « bien plus douces que celles produites classiquement ».
Production bio intégrée
Loïc est en production biologique intégrée depuis environ cinq ans. Il cherche à avoir un maximum de pratiques naturelles. Par exemple, ses serres hébergent des coccinelles qui limitent la présence de pucerons.
Il tient à restreindre les traitements chimiques dans un souci de préservation des insectes qu’il a introduit dans les serres, tout comme pour la préservation de l’environnement. « Etre naturel, c’est un état d’esprit ! »
Diversité des moyens de commercialisation
Loïc s’occupe du fleurissement de plusieurs communes. Cela constitue un travail particulier. Par exemple, il doit répondre à des appels d’offres chaque année pour pouvoir fleurir des villes comme Chaumont.
Ses serres sont ouvertes au public tout au long de l’année. Vous pouvez alors demander des conseils ou acheter des fleurs dans les serres de Loïc. Mais un weekend spécial « portes ouvertes » se tient tout de même chaque année. Il vend également ses fleurs sur des foires aux fleurs locales. Et si ses fleurs sont aussi commercialisées en gros, Loïc tient à rester proche de ses clients.
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