Nous, paysans, avons un devoir de formation et de transmission
Philippe est horticulteur depuis longtemps et cultive maintenant aussi des légumes depuis quelques années. Il estime qu'en tant que paysan, il se doit d'aider des jeunes agriculteurs à s'installer et à se former.
Horticulteur et maraîcher bio
Depuis une vingtaine d’années, Philippe a acquis des savoir-faire techniques en tant qu’horticulteur. Aujourd’hui, il continue de les appliquer par son activité d’horticulteur, et en les valorisant lui-même sur sa ferme.
Depuis cinq ans, il cultive des légumes bios. Cette initiative est née de pair avec son intégration dans un magasin de producteurs. Le respect de l’environnement est une valeur qui lui est chère. Il en fait preuve à travers ses méthodes de maraîchage.
Formation, enseignement
Il considère la formation comme faisant partie intégrante de son métier. Les difficultés qu’il a rencontrées l’ont formé. C’est pourquoi il souhaite partager sur ses erreurs à ne pas reproduire. Suite à un tutorat réalisé chez Philippe, deux jeunes maraîchers ont récemment pu s’installer en Haute Marne. Ce partage lui tient particulièrement à cœur dans la mesure où il n’a pas eu la chance d’être accompagné lors de son installation.
Au delà des aspects techniques, il se sent aujourd’hui capable de partager des éléments qu’il considère nécessaires à la réussite d’une installation maraîchère. Il peut vous expliquer pourquoi il vous conseillerait de reprendre une exploitation plutôt que d’en créer une.
Diriger une équipe
Être à la tête d’une équipe est le quotidien de Philippe. Ses choix relatifs au management lui ont donné du recul. Il a alors une vision globale sur la composition d’une équipe. Il a pu considérer l’importance de critères comme la mixité, ou encore le nombre de personnes dans la gestion et l’animation d’une équipe.
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