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39 Jura
Créer son activité agricole en fonction des besoins locaux
Boris s'est installé sans aides à l'installation. Il a choisi d'adapter sa production aux besoins locaux. Pour vendre ses oeufs, il fonctionne par livraison et dépôt-vente.
39 Jura
Faire évoluer sa ferme en embauchant et en adaptant son matériel
Cécile et Jean-Baptiste possèdent deux parcelles sur lesquelles ils font du maraichage. Séparés de plusieurs kilomètres, ils ont du adapter leur travail et leurs cultures à cette contrainte. Ils apprennent aussi le travail avec des salariés.
25 Doubs
Des associés soigneux et ingénieux
Gilles est plein d'astuces pour garder une ferme propre, pour augmenter sa sécurité vis-à-vis des animaux, et pour rendre le travail sur la ferme plus pratique.
70 Haute-Saône
Auto-construction d’un bâtiment
Bâtiment d'élevage Qui suis-je? Je suis un éléveur laitier en race Montbéliarde installé depuis 1994. J’ai repris la ferme de mes parents qui lors de mon installation été composée de:– 45 hectares de SAU dont 40 hectares d’herbe et 5 hectares de céréales.– 100 000 L lait de quota.– une étable entravée avec un évacuateur […]
25 Doubs
Un troupeau choyé en hiver
Des attaches-queue pour des vaches plus propres et plus de confort Didier élève 40 vaches laitières Montbéliardes et leur suite dans une étable entravée dans le Doubs. Il utilise depuis quelques années des attaches-queue pour les vaches et les grosses génisses. L’installation est très simple : un fil métallique est tendu (à l’aide de 2 […]
55 Meuse
« L’élevage de chèvre : un métier passion »
Hélène nous livre son témoignage de 20 ans d'expérience de chevrière. C'est aujourd'hui son fils aîné Paul qui a repris la ferme et en a profité pour diversifier l'activité en ajoutant un atelier de maraichage et en plantant des arbres.
55 Meuse
Travailler à plusieurs sur une petite ferme laitière, en partant de… presque rien!
Travailler à plusieurs sur petite ferme Fabrice avec un ami ont repris une ferme laitière au début des années 1970 pour faire un retour à la terre. Ils ont toujours été nombreux sur une petite ferme, jusqu’à 4 associés. Ils sont partis de presque rien et ont appris petit à petit. Ils ne bénéficiaient pas […]
8 Ardennes
On peut être maraîcher et avoir un revenu décent
Jacques organise son travail de façon rigoureuse afin de pouvoir sortir un salaire sur 0,5 hectares de maraîchage. Il construit lui-même son matériel et garde sa ferme entretenue car l'aspect visuel compte beaucoup pour lui lors de la vente à la ferme.
10 Aube
Construire et adapter pour économiser
Après des vaches puis des cailles, Michel élève aujourd'hui des porcs. Pour ces différents animaux, il a dû faire évoluer ses bâtiments, ce qu'il a fait lui-même pour limiter les dépenses.
8 Ardennes
Double actif avec le même métier
Michel travaille en grandes cultures sur 2 sites séparés de 150km. Il a donc dû apprendre à gérer cette situation, à s'organiser et à s'adapter à deux sols et deux contextes différents.