Un atelier peut s’arrêter, mais le savoir reste

Élevage laitier

Installé en 77 avec ses parents sur une exploitation en polyculture élevage, Michel a toujours cherché l’autonomie de son élevage laitier. Les mises aux normes régulières et l’évolution constante de l’élevage ont fait de cette exploitation une référence à une certaine époque. De nombreux stagiaires, apprentis et classes sont venus visiter son élevage.
Par choix, Michel et sa femme ont décidé d’arrêter leur atelier d’élevage laitier en 2012. Mais ce n’est pas parce que les vaches ne sont plus là que les connaissances et l’expérience auront disparu.

Assainissement de parcelles

Par choix et dans un souci d’économie, Michel a agrandi sa ferme à plusieurs reprises. Les lots de parcelles qu’il récupérait avaient d’importants problèmes d’adventices. Mais ce handicap représentait pour lui plus un défi qu’une limite. À force de travail du sol et de rotations de cultures pertinentes et adaptées, Michel a réussi à rétablir un bon état sanitaire de ses parcelles ; et aujourd’hui, les rendements sur ces parcelles sont à la hauteur des efforts qu’il a fournis.

Accueil de stagiaires

Michel a accueilli de nombreux stagiaires, apprentis de tous niveaux. À chaque fois, il a su transmettre une partie de son expérience et de ses choix de vie. La qualité et la richesse des échanges que l’on peut avoir avec Michel font avancer. Aujourd’hui, avec le recul, il se sent capable de revenir sur ces expériences et les choix qu’elles l’ont amené à faire en terme de pédagogie.